紫甘藍的種植方法主要包括以下幾個步驟：
播種。首先準備育苗盤和土壤，將紫甘藍種子均勻撒播在土壤表面，然後覆蓋一層薄土，爲加快發芽速度，可以覆蓋一層塑料薄膜以保持溼度。
育苗。播種後，使用噴壺均勻噴灑清水以保持土壤溼潤，適宜的苗牀地勢應較高，土壤細膩，以利於幼苗生長。
移栽定植。當幼苗長出四五片葉子時，可以進行移栽，移栽前需給苗牀澆水，然後將苗種植到準備好的田地中，移栽後，應保持溫度在15℃到20℃之間，有利於紫甘藍的發育生長。
澆水。定植後及時澆水以固定根系和促進根部生長髮育，同時注意不要讓土壤中有積水。
施肥。紫甘藍生長過程中需要大量養分，因此要及時追肥，整個生長週期大約需要追加三四次肥料，可以是氮肥、有機肥或含鈣肥料，特別是當紫甘藍開始包心時，應施加鉀肥。
病蟲害防治。注意紫甘藍的常見病害如黑腐病、軟腐病等，合理管理水分和其他田間操作以預防病害。
修剪。在生長過程中，適時修剪底部老葉，避免它們爭奪土壤中的營養，促進內芯的生長。
通過這些步驟的精心管理，可以獲得健康且產量高的紫甘藍。