紫砂壺的開壺主要包括以下幾個步驟：
初步清潔。用清水清洗壺內外，去除表面的灰塵和雜質，注意不要使用洗滌劑或刷子，以免損壞壺的表面。
預熱處理。將壺放入容器中，倒入熱水浸泡約10分鐘，以軟化壺體和去除雜質。
選擇茶葉。選擇您喜歡的茶葉，如鐵觀音、普洱茶、烏龍茶等，茶葉品質對開壺有一定影響。
煮壺。將壺與所選茶葉和熱水一起煮沸，保持沸騰狀態10~15分鐘，這一步驟有助於去除壺的土味和火氣。
靜置和清洗。煮好後，讓壺自然冷卻，再清洗乾淨並晾乾。
重複泡茶。使用開壺用的茶葉進行泡茶，以促進壺體的養護，隨着泡茶次數的增加，壺的顏色和光澤會逐漸改善。
需要注意的是，在整個開壺過程中避免直接接觸壺體，以免手上的油脂和污漬影響壺的外觀，在泡茶過程中也需保持壺體清潔。此外，有些方法建議使用豆腐和甘蔗頭煮壺，以進一步淨化壺體。