紫米奶茶是一種美味的飲品,製作方法如下:
準備材料:需要紫米罐頭或自製的紫米、原味奶茶粉、熱水、蜜香小圓子(可選)。
製作過程:
如果使用紫米罐頭,直接取出50克紫米。
如果自製紫米,需要先將紫米洗淨並加水蒸煮。可以使用微蒸烤一體機選擇純蒸模式,蒸30分鐘,或者用普通鍋煮至軟熟。
在杯中加入蜜香小圓子和原味奶茶粉50克。
加入熱水至450毫升,使用8勺攪拌均勻。
將蒸好的紫米挖成球狀放入碗中。
倒入準備好的奶茶,可以根據個人喜好加入小圓子或芒果等配料。
完成:一杯暖暖的紫米奶茶就製作完成了。
紫米奶茶不僅美味,而且具有一定的營養價值,適合在寒冷的冬日享用。