絞肉的烹飪方法可以根據不同的料理需求進行調整。以下是一些常見的絞肉烹飪方法：
清洗豬肉：首先需要將豬肉清洗乾淨，可以使用肥皂水或者是清水進行清洗，能夠去除豬肉中的血塊、脂肪等物質。
剁塊：將豬肉剁成小塊，可以根據自己的口味添加調料，比如說鹽、醬油、醋、味精等，能夠去除豬肉的腥味。
加熱：將剁好的豬肉放入熱水中，使其完全煮熟，可以殺滅豬肉中的細菌，也能夠減少對胃腸道的刺激。
放入調料：將豬肉調料放入豬肉中，可以起到提味的作用，也能夠去除豬肉的腥味。
滷汁：將滷汁放入豬肉中，可以使豬肉更加鮮嫩，也能夠去除豬肉的羶味。
炒制：將絞肉入鍋炒幹，再加入紅辣椒、蒜仁切碎，以中小火炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料轉中火炒勻。
拌炒：將韭菜花加入炒蒼蠅頭的絞肉中，以大火拌炒30秒即可。
調味：將蒜仁、紅辣椒、姜切末，九層塔挑除老梗，熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末、紅辣椒末、薑末爆香，再放入豬絞肉炒至變白，加入所有調味料炒勻，加入作法1的九層塔炒勻即可。
以上方法可以根據個人口味和料理需求進行調整。