絲瓜會苦是什麼原因

絲瓜發苦可能有以下兩種原因：

昆蟲授粉問題：在昆蟲授粉的過程中，如果絲瓜植株接受了有苦味的絲瓜或苦瓜的花粉，可能會導致絲瓜發苦。這種絲瓜是有毒的，應避免食用。

環境因素影響：連續的高溫、光照不足或乾旱等環境因素可能會影響植株正常的營養吸收，從而導致苦絲瓜的形成。這種苦味相對較淡，這種絲瓜是無毒的。

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