羊心好喫的做法有很多種，比如：
尖椒炒羊心：將羊心切成薄片，加入蔥薑蒜爆炒，再加入切好的尖椒翻炒，最後加入適量調味料即可出鍋。
砂鍋羊心：將羊心切片，與泡蒜、泡辣椒、泡菜、泡姜等食材一起放入砂鍋中燉煮，加入調味料後即可享用。
蔥爆羊心：將羊心切成條狀，與大蔥一起爆炒，加入少許料酒、鹽、雞精、生抽等調味料，最後放入辣椒絲翻炒即可。
爆炒羊心：將羊心洗淨切片，與洋蔥、尖椒、生薑、大蔥等食材一起爆炒，加入剁椒、大蒜、乾紅辣椒、花椒粒等調味料，炒至熟透即可。
以上做法僅供參考，可以根據個人口味和喜好進行調整。在製作過程中，要注意將羊心清洗乾淨，去除腥味和血水，以保證口感和衛生。同時，也要注意火候的掌握，避免羊心過火變老。