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羊毛是什麼成分

蛋白質

羊毛的主要成分是蛋白質,特別是角蛋白。

角蛋白由多種α-胺基酸殘基構成,這些胺基酸殘基可以聯結成長鏈分子,這些長鏈分子呈螺旋形,含有羧基、胺基和羥基等,在分子間可以形成鹽鍵和氫鍵。長鏈分子之間通過胱氨酸的二硫鍵形成的交鍵相聯結。

羊毛因其蛋白質成分而具有彈性、較高的復原性、保暖性和吸濕性。