羊肝羹的配料表非常多樣,主要包括以下幾種成分:
主料。羊肝、白砂糖、黑糖、葡萄糖漿、紅小豆。
調料。枸杞子、紹酒、姜、蔥、鹽、素油、瓊脂、山梨酸、食用香精。
其他配料。構杞子、豆豉汁、味素、水澱粉。
特殊配料。熟地黃、白芍、黃花、當歸、旱蓮草、川芎、水發木耳、雞湯。
具體比例和配料可能因具體食譜和個人口味而有所不同。
羊肝羹的配料表非常多樣,主要包括以下幾種成分:
主料。羊肝、白砂糖、黑糖、葡萄糖漿、紅小豆。
調料。枸杞子、紹酒、姜、蔥、鹽、素油、瓊脂、山梨酸、食用香精。
其他配料。構杞子、豆豉汁、味素、水澱粉。
特殊配料。熟地黃、白芍、黃花、當歸、旱蓮草、川芎、水發木耳、雞湯。
具體比例和配料可能因具體食譜和個人口味而有所不同。