美國感恩節習俗包括：
1. 吃火雞：火雞是感恩節的傳統主菜，一般由農場飼養，經過烘烤後再與配料一起食用。
2. 家庭聚餐：感恩節是家人團聚的日子，家人會在一起享用美食，享受家庭的溫暖和歡樂。
3. 製作玉米遊戲：在感恩節期間，人們會玩一種傳統的玉米遊戲，將玉米粒放入鍋中翻炒，炒熟後放入碗中，再用不同的配料進行搭配。
4. 贈送禮物：感恩節期間，人們會互相贈送禮物，表達感激之情。
5. 舉辦火炬遊行：有些地方會在感恩節期間舉辦火炬遊行，人們手持火炬，載歌載舞，慶祝節日。
6. 寫感謝卡：人們也會在感恩節期間寫感謝卡，表達對親朋好友的感激之情。
需要注意的是，不同的地區和家庭可能會有不同的感恩節習俗。