美式咖啡是什麼咖啡

黑咖啡

美式咖啡（Americano）是一種基本的咖啡類型，屬於黑咖啡的一種。

美式咖啡是通過將熱水倒入咖啡粉中製作而成，或者是在意式濃縮咖啡的基礎上加入一定比例的水製成。美式咖啡的特點是口味較淡，萃取時間較長（大約四五分鐘），因此咖啡因含量較高。它通常不含有牛奶或其他乳製品，除非特別添加。在一些地區，美式咖啡也被稱爲“長黑”，並且在澳大利亞和新西蘭特別流行。