製作美式咖啡的方法有多種，以下是一些常見的製作步驟：
咖啡豆研磨。使用深度烘培的咖啡豆，將15克咖啡豆研磨到刻度12.5（意式咖啡機通常需要刻度定在15），選擇手動磨粉，用手柄壓平研磨好的咖啡粉。
萃取濃縮咖啡。在咖啡機中加入水，選擇手動模式，先噴一次水清洗萃取口，然後扣上手柄，旋轉扣緊以避免側漏。萃取濃縮咖啡，使用稱重器或計時器控制萃取時間，粉液比1:2最為合適。
加入熱水。將萃取好的濃縮咖啡倒入準備好的熱水中，製作成美式咖啡。
使用破壁機。將100克咖啡豆加入可加熱的破壁機，加入1000ml清水，使用豆漿鍵程式，30分鐘後濾出咖啡。
耳掛式咖啡。耳掛式咖啡機，掛好後倒入熱水，等待咖啡滴下。
冷泡法。將咖啡豆研磨後放入壺中，加入冷水，放入冰櫃冷藏浸泡一夜，然後過濾出咖啡液。
使用滴濾式咖啡機。提前衝泡一壺美式咖啡，在保溫盤上保溫。需要時倒入杯子。
直接加入熱水。將濃縮咖啡倒入裝有熱水的杯子中。
根據個人口味和設備條件，可以選擇不同的方法來製作美式咖啡。