「美早」是一種薔薇科李屬的植物，原代號7144-6，是由大連市農業科學研究所從美國引入的一種晚熟櫻桃品種。其美國品種名稱為Tieton，由美國華盛頓州立大學開發成功。以下是其詳細介紹：
外形特徵。「美早」樹勢強健，樹姿半開張，果實大，果形寬心臟形，頂端稍平，果柄特別短粗。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時為紫色。
口感方面。「美早」肉質脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口。可溶性固形物含量為17.6%，核圓形、中大，可食率92.3%，耐貯運。
成熟時間。「美早」在3月下旬花芽膨大，4月中旬盛花，6月成熟。
此外，該品種適宜在煙臺、大連莊河、旅順、金州等地區種植，因為這些地區的晝夜溫差較大，水質和土壤有機質含量較高，有利於櫻桃的生長和口感提升。