羚羊角是一種中藥材，具有平肝息風、清肝明目、清熱解毒等功效，其食用方法多樣，以下是詳細介紹：
煎湯內服。將羚羊角用水煎煮後服用，這種方法適用於多數病症，如肝風內動、驚癇抽搐、肝陽上亢等。
研末服用。將羚羊角磨成粉末，用溫開水調服，這種方法適用於小兒高熱驚癇、神昏痙攣抽搐等病症。
入丸劑或散劑服用。將羚羊角磨成細粉，與其他中藥材如地黃、白芍等配伍，製成丸劑或散劑服用。
泡酒服用。將羚羊角泡在酒中飲用，這種方法適用於輔助治療小兒痳痺後遺症、高血壓病等病症。
燉湯食用。羚羊角也可與其他食材如山雞、石斛等一起燉煮食用，這種方法通常作為食療偏方。
需要注意的是，羚羊角性寒，服用時應遵循醫囑，注意劑量和與其他藥物的配伍禁忌，特別是對於體質寒涼或特定病症的人群，應在醫生指導下使用。