義大利麵的保存方法取決於其狀態和是否已開封。以下是不同狀態下義大利麵的保存方法：
如果是煮好的義大利麵，可以將其與色拉油或食用油混合後用保鮮膜包裹，然後放入冰櫃保存。
如果是已經做好的成品義大利麵，如果帶有湯汁，應先倒掉湯汁；如果沒有湯汁，應在義大利麵完全冷卻後放入冰櫃。
對於新做好的義大利麵，最好在當天食用以獲得最佳口感。
未開封的乾義大利麵在適當的條件下可以保存1至2年。
新鮮義大利麵在開封後的最佳保存期限為4至5天。
已經開封的乾義大利麵應放入密封容器中，並可能添加乾燥劑以防止黴菌和蟲害。
新鮮義大利麵可以通過乾燥或冷凍來保存，乾燥通常需要約30分鐘，而冷凍可以保存約一個月。
請注意，這些信息適用於大多數義大利麵產品，但具體保存期限可能會根據品牌和包裝上的指示有所不同。在食用前，請檢查義大利麵是否有任何變質的跡象。