翅腿

翅腿是一種美味的烹飪方式，可以通過多種方法製作。例如，可以將雞翅腿洗淨後用冷水焯水，加料酒去腥味，然後用刀在雞翅上劃幾道口，放入保鮮盒中，加入生抽、老抽、糖、薑片、甜辣醬和少許味素拌勻，醃製後放入冰櫃冷藏24小時，期間翻面幾次，取出後平攤在盆子裡，放入微波爐高火烤5分鐘即可。