翻臺率怎麼算

翻檯率的計算方法爲（餐桌使用次數-總檯位數）÷總檯位數×100%。

翻檯率是表示餐桌重複使用率的一種指標，常用於餐飲服務業，以此來衡量餐廳的效率和客流量。