老媽乾拌飯

老乾媽拌飯是一種簡單又美味的菜餚，可以通過添加老乾媽辣椒醬來提升普通米飯的味道，以下是一種常見的做法。

準備剩米飯、老乾媽辣椒醬、火腿腸、雞蛋、小蔥和胡蘿蔔。

將雞蛋打散後炒熟並盛出備用。

在鍋中用剩餘的油炒胡蘿蔔、火腿腸，然後加入剩飯翻炒。

加入一到兩勺老乾媽辣椒醬，根據個人口味調整。

最後加入雞蛋、小蔥和適量鹽翻炒均勻即可。

這是一種基本的做法，可以根據個人喜好添加不同的配料，如菠菜、香菇等，來增加口感和營養價值。