老鴉柿的栽培需要注意以下幾個方面：
地點選擇。選擇一個光照充足、通風良好的地點進行種植，老鴉柿對陽光的需求較高，應選擇晴朗的氣候，並確保種植區域能夠充分接受陽光照射。
土壤改良。老鴉柿喜歡生長在疏鬆、富含有機質的土壤中，種植前，可以加入腐熟的有機肥料來提高土壤肥力和保水性。
種植時間。春季或秋季是種植老鴉柿的最佳時機，具體時間為11月至12月中旬和來年2月中旬至3月底。
種植方法。可以選擇直播或育苗後移栽的方式進行種植，直播是將種子均勻撒播在種植區域，育苗後移栽則是將苗木移植至坑穴中。
澆水管理。老鴉柿對水分需求較高，尤其在生長期間，需要保持土壤濕潤，但避免過度澆水，以免造成積水和根部病害。
施肥。老鴉柿對營養需求較高，生長季節需要進行適量的追肥，可以選擇有機肥料或化肥，但要注意適量，避免過量施肥。
病蟲害防治。定期巡視植株，及時發現並處理可能存在的病蟲害問題，採取輪作、合理的病蟲害防治方法，如噴灑農藥或使用生物防治等。
剪枝管理。在生長季節進行適當的修剪和整枝，可以保持植株的形態，同時促進通風良好，及時摘除枯黃或病害部分，有助於保持植株的健康生長。
收穫和儲存。老鴉柿的果實成熟期在秋季，通過觀察果皮顏色和果實質地等指標來確定果實是否成熟。