“聽香”是古代流傳的一種習俗，主要在中國臺灣地區的中秋節時常見。這一習俗的具體內容是婦女在家中的神像前焚香禱告，表明心中所想卜測的事，如感情、財富等。然後請示出門的方向，拈香出門後，在路上所聽到的任何聲音，如談話、歌唱等，都可以作爲卜測所問之事的依據。回家後，再用杯珓問神，驗證所聽到的聲音是否預示着所求之事的吉凶。如果是未婚的少女，她們還會在中秋夜偷別人菜園中的蔬菜或蔥，如果成功，則被認爲會得到美好的愛情。
此外，“聽香”一詞在日本香道中也有特別的含義，它形容的是一種自然而然的狀態，即香氣自然而來，人不需要去主動捕捉，而是保持一種覺照，任香氣無影而散。這需要對香氣沒有貪婪之心，保持一種閒散淡然的心態，更像是去僞存真，返璞歸真的過程。
總的來說，“聽香”這一習俗或稱謂都體現了人們對未知事物的探求和對美好生活的嚮往。