蒸肉丸子是一種美味又健康的烹飪方法，可以通過以下步驟製作：
準備肉餡。選擇前腿肉或瘦肉，洗淨後切成小塊或用絞肉機絞成肉餡。肉餡可以手工剁制，這樣更有口感；也可以使用機器絞制，依據個人喜好。
調味。在肉餡中加入適量的鹽、生抽、蚝油、胡椒粉等調味料。根據個人口味，還可以加入蔥薑末、香菇末、雞蛋等增加風味和嫩度。
攪拌。用筷子或手將調味料與肉餡充分混合均勻，直到肉餡變得粘稠。
捏成丸子。將攪拌好的肉餡捏成丸子形狀，大小儘量保持一致。
蒸製。在蒸鍋中加水燒開，然後將丸子放入蒸鍋中，蒸製約15至30分鐘，具體時間取決於丸子的大小。
裝飾和調味。蒸熟後，可在丸子上撒上蔥花、枸杞等裝飾，增加美觀。
蒸肉丸子不僅美味，而且營養豐富，可以根據個人口味和需求進行調整。