料肉比，也稱為飼料轉化比或飼料轉化率，是評價飼料報酬的一個重要指標，主要適用於畜牧業，用於衡量飼養動物時飼料使用的效率。
料肉比的計算公式為「料肉比=消耗飼料總量（kg）/增重總量（kg）」。這個比率越高，意味著使用較少的飼料獲得了較多的肉類增長；反之，則表示使用了較多的飼料來獲得較少的肉類增長。不同動物和養殖階段有不同的料肉比，例如，在養豬業中，仔豬早期階段的料肉比大約為1:1到1:1.4，而育肥後期階段的料肉比則可能達到2.6:1到3.2:1。肉雞的全程料肉比一般為2:1左右，而肉牛的肉料比通常在6:1到8:1之間。