肉蒸蛋要蒸多久

肉蒸蛋的蒸製時間取決於具體的做法和食材。以下是幾種常見的蒸製方法及其所需時間：

1.先將雞蛋液放入鍋中蒸8分鐘，然後隔5分鐘後再次打開蓋子，蒸3分鐘，最後關火燜5分鐘。

2.先將肉泥鋪入蒸碗，蒸15分鐘，然後打入一個雞蛋，再蒸10分鐘。

3.將肉末和雞蛋液分開蒸，肉末蒸12分鐘，雞蛋液蒸15分鐘。

4.先將肉泥蒸12分鐘，然後將雞蛋液倒在肉餅旁邊，再蒸8分鐘。

5.肉末蒸8分鐘，然後雞蛋液也是蒸8分鐘。

不同的做法會有不同的蒸製時間，請根據您選擇的食譜進行調整。