脆柿怎么做

製作脆柿的方法有多種，以下是一種常見的做法：

選擇硬柿子，洗淨後晾乾。

將柿子在白酒中滾一圈，以增加風味。

把處理過的柿子放入乾淨的密封容器中，密封保存。

根據柿子的大小，密封保存時間一般爲5~6天，小柿子可能需要4~5天。

食用前，將柿子從容器中取出，清洗乾淨，削皮即可食用。

這個方法可以讓柿子保持脆甜，適合喜歡這種口感的人嘗試。