腌水果怎么做

製作醃水果的方法有多種，下面是一種常見的做法：

準備喜歡的水果（如青芒果、紅心芭樂、醜蘋果、獼猴桃等），清洗乾淨後切成小塊放入大碗中。

加入適量的白糖、鹽、白醋、辣椒粉和老梅乾。

充分抓拌均勻，讓水果塊充分裹上調料。

醃製半小時左右，直到水果吸收了調料的味道，酸香味出來即可食用。

這種方法簡單快捷，適合快速製作醃水果。可以根據個人口味調整糖、鹽和白醋的比例，以及是否添加辣椒粉和老梅乾。