膠水，也稱為膠粘劑或Glue，是一種能夠連線兩種或多種材料的中間體。它通常以液態形式出現，屬於精細化工領域。膠水的種類繁多，可以根據粘料、物理形態、硬化方法和被粘物材質進行分類。常見的膠水類型包括瞬間膠（如氰基丙烯酸乙酯強力瞬間接著劑）、環氧樹脂粘結類、厭氧膠水、UV膠水（紫外線光固化類）、熱熔膠、壓敏膠、乳膠類等。
橡膠水是一種特定的膠水，主要由乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯、甲苯、丙酮、乙醇、丁醇等按一定重量百分比配製成的混合溶劑，主要用作噴漆的溶劑和稀釋劑。
塑膠水則是一種粘接膠水，主要成分是聚合物材料，廣泛套用於塑膠製品及其加工行業。
膠水在液體狀態下連線材料，經過一定方式固化後，能夠提供足夠的粘接強度。