自煮火鍋的煮法通常包括以下幾個步驟：
準備材料。首先檢查自煮火鍋的包裝是否完好，包括各種食材和調味料，如火鍋底料、菜包、肉包、發熱包、醬料包等。
準備鍋底。取出火鍋底料包，將其倒入上層餐盒中，然後加入菜包。
加水。加入適量的冷水或溫水，水位至上層餐盒內沿口處。
加入發熱包。將發熱包從包裝中取出，放入底層餐盒中，加入涼水，水位到底層沿口處，剛好淹住發熱包。
組裝和加熱。將上層餐盒放入底層餐盒內，蓋上蓋子，等待加熱包加熱約15分鐘。
攪拌均勻。加熱完成後，打開蓋子，攪拌均勻，即可食用。
需要注意的是，在加熱過程中，不要隨意打開蓋子，以免影響加熱效果，同時，應使用適當的工具（如毛巾）來端取火鍋，以避免燙傷。此外，根據個人口味，可以適當添加其他調味料，如鹽、雞精、白糖等。