自製臭豆腐的做法多樣，這裡提供一種常見的做法。
將豆腐切成塊狀，大小均勻。
準備王致和臭豆腐三塊，將這些臭豆腐弄碎後加入少量清水攪拌成糊狀。
準備一些輔料，如香菜末、蒜末、蔥花、白芝痲、孜然粉、辣椒粉。
將蒜瓣剁成蒜末，辣椒粉、孜然粉、花椒粉、芝痲、鹽、雞精混合均勻備用。
鍋中倒入適量油，加熱至六成熱，放入豆腐塊，用中火炸至金黃色。
炸好的豆腐塊撈出後，可以在表面扎幾個孔，便於入味。
將調好的臭豆腐糊、蒜末、蔥花、香菜末和其他調料混合在一起，攪拌均勻。
將調料倒在炸好的豆腐上，確保每塊豆腐都沾滿調料。
最後撒上適量的蔥花和香菜末，這樣一道美味的自製臭豆腐就完成了。
根據個人口味，可以適當調整辣度或其他調料的用量。