自製豆奶的方法如下:
泡豆。將黃豆浸泡在清水中,大約8小時或過夜,以軟化豆子。
準備機器。使用豆漿機或破壁機,沒有豆漿機可以使用普通的攪拌機。
加入黃豆。將泡好的黃豆放入豆漿機中。
加水。加入適量的水,水的量通常以豆漿機或破壁機的使用說明為準。
製作豆漿。啟動機器,將黃豆和水打成豆漿。
過濾豆漿。使用細篩或豆漿機自帶的過濾功能,將豆漿濾去渣滓,確保豆漿儘可能光滑。
調整口味。可以將牛奶、糖或其他調味品加入豆漿中,以調整口味。
煮沸。將豆漿煮沸,以確保全全飲用。
享用。現在可以享用新鮮的豆奶了。
根據個人口味和所需營養,可以在豆奶中添加不同的配料,如紅棗、枸杞、香蕉等,以增加營養價值和口感。