自製雪糕的方法有多種,這裡提供幾種簡單的做法。
微波爐製作朱古力雪糕的方法如下:
將3個朱古力派和一袋240毫升牛奶放入碗中。
可選:加入10個棉花糖和少量朱古力,以使口感更絲滑。
放入微波爐加熱2分鐘,小心燙手。
使用矽膠鏟子攪拌至完全搗碎。
如果太稀,可再加熱20秒。
倒入雪糕模具或保鮮盒中,放入冰櫃冷凍一晚。
紅豆雪糕的製作方法如下:
將紅豆和綠豆煮熟,混合後加入牛奶、白糖和糯米粉攪拌均勻。
煮至濃稠後,倒入雪糕模具中。
放入冰櫃冷凍5小時至硬。
牛奶雪糕的製作方法如下:
將牛奶倒入鍋中加熱。
可選:加入蛋黃、白糖、煉乳和淡奶油,攪拌至濃稠。
冷卻後倒入雪糕模具中。
放入冰櫃冷凍過夜。
請根據個人口味和材料可用性選擇適合的做法。