臭豆腐是一種具有獨特風味和製作工藝的食品，可以通過多種烹飪方法進行製作。以下是一些臭豆腐的吃法大全：
毛豆煎臭豆腐。將臭豆腐洗淨切塊，毛豆剝殼去衣，先在油鍋中炸至金黃，然後加入毛豆翻炒至熟，倒入臭豆腐加水和調味料煮至湯汁收乾。
清蒸臭豆腐。將臭豆腐、酸菜、冬菇、紅辣椒等切絲，加入調味料和中火蒸約十分鐘。
痲辣臭豆腐。用絞肉、香菇、蝦米等炒香後放入臭豆腐和調味料煮滾直至入味。
肉醬蒸臭豆腐。將臭豆腐切塊後與廣香肉醬、調味料和毛豆仁、紅辣椒攪拌均勻，蒸約15分鐘。
香煎臭豆腐。使用白糖、孜然粉、白鬍椒粉等調味料煎至金黃。
三杯臭豆腐。使用黃紅椒、胡蘿蔔、羅勒葉等材料製作。
油炸臭豆腐。使用玉米油、甜麵醬、蒜蓉辣椒醬等調味料。
煎燒臭豆腐。採用青椒紅辣椒、生薑、大蒜等材料製作。
剁椒蒸臭豆腐。使用香油和蔥作為調味品。
臭豆腐燒毛豆。採用油鹽、蔥蒜、朝天椒等調味。
臭豆腐燒臭鱖魚。使用菜子油、紅燒醬油、蚝油等調味料。
臭豆腐燒口味蝦。配料包括榨菜末、蒜米、姜米等。
臭豆腐豬手缽。使用八角、桂皮、鹽、雞精等調料。
每種做法都能充分展現臭豆腐的獨特風味，可以根據個人口味選擇合適的食譜。