臺南護理小語是中文。 臺南市是全台灣最早有護理學校的縣市,也是護理人才培養的重鎮,因此護理小語並非外語,而是指護理學術語言,即使用中文來進行護理工作。 以上信息僅供參考,如需了解更多,請查閱相關書籍或諮詢專業人士。