芋泥布丁是一種美味且受歡迎的甜品，其製作方法多樣，但通常包括以下基本步驟：
準備芋頭。將芋頭洗淨、去皮，然後切成小塊蒸熟。蒸熟後的芋頭用勺子或攪拌器壓成泥狀。
製作芋泥。將芋泥與牛奶、糖、煉乳等混合，攪拌均勻直至細滑。有些做法中還會加入紫薯、淡奶油等以增加口感和營養。
加入蛋液。將牛奶、蛋黃等混合攪拌均勻後，倒入芋泥中，再次攪拌均勻。
烤制。將芋泥倒入布丁模具中，有些做法中會使用水浴法，以保持布丁的嫩滑。然後放入預熱好的烤箱中，以設定的溫度（通常在150度到185度之間）烤制約30到50分鐘，直到布丁凝固。
冷藏。製作完成的芋泥布丁放入冰櫃冷藏至凝固，以便更好地品嘗其細膩、入口即化的口感。
不同的做法可能還會有一些細節上的差異，例如是否加入吉利丁片、紫薯、或黃油等，以及烤制時間和溫度的調整，這些都是為了達到最佳的口感和外觀。