催熟芒果的方法有多種，以下是幾種有效的方法：
水果催熟法。將芒果與一些成熟的水果（如蘋果或香蕉）一起放在密封的塑膠袋或容器中，這些成熟的水果會釋放乙烯氣體，促進芒果的成熟。
溫度催熟法。將芒果放在溫度較高的環境中，如室內或者靠近暖氣的地方，溫度維持在25℃左右，可以促進芒果成熟。
陽光催熟法。將芒果放在陽光充足的地方，利用陽光中的紫外線刺激芒果發育，但需避免長時間暴露在強烈陽光下。
濕度催熟法。通過增加存放芒果環境的濕度來加速其成熟，可以使用加濕器或簡單地將芒果埋在大米中。
報紙包裹法。用報紙將芒果包裹起來，放在溫暖的地方，有助於提高芒果周圍的二氧化碳濃度，加速成熟。
在催熟過程中，定期檢查芒果的成熟程度，可以通過按壓果肉檢查其軟硬程度，一旦感覺軟了即可食用。每種方法都有其優缺點，可以根據具體情況選擇最適合的方法。