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芝士粉怎么吃

芝士粉是一種多功能的食材,可以用來製作多種美味的菜餚和甜品。以下是一些使用芝士粉的食譜和方法:

蔬菜色拉芝士。紅酒、醋、黑胡椒、橄欖油、馬蘇裏拉芝士、水蘿蔔、洋蔥、胡蘿蔔和橙子等材料混合製作色拉。準備芝士粉、黑胡椒,將芝士切成片狀鋪在色拉上,再加入蔬菜水果汁和橄欖油。

芝士粉吐司。需要酵母、雞蛋、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麪粉。將除酵母外的材料放入攪拌桶中,加入適量水攪拌成光滑麪糰,加入酵母后繼續攪拌至成膜,發酵後排氣分割,擀成牛舌形狀,再次發酵後烤制。

炒麪。將麪條煮熟後加入紅花籽油拌勻,再炒香白蘑菇、洋蔥和青紅椒,加入紅白葡萄酒和紫蘇調味,最後加入芝士粉炒勻。

鳳梨餡。菠蘿和冬瓜去皮切塊,與融化的黃油、糖粉、全蛋液、低粉、奶粉和芝士粉混合,製成麪糰後煮制或冷凍備用。

椰絲球。黃油、細砂糖、奶粉、低筋麪粉和芝士粉混合製成麪糰,加入椰絲和海苔粉拌勻,製成小球狀後烤制。

螺螄粉。幹米粉煮軟後與青紅椒、培根、玉米粒等材料混合翻炒,最後撒上芝士粉,用微波爐加熱至芝士融化。

以上是幾種芝士粉的常見食用方法,可以根據個人口味和需求進行選擇和調整。