芝麻菜的喫法有很多種，比如：
清炒芝麻菜：首先將芝麻菜清洗乾淨，然後在鍋中加入少量植物油，燒熱後加入芝麻菜翻炒，再加入少量食用鹽和味精，炒熟後即可食用。
芝麻菜燒湯：將芝麻菜清洗乾淨後放入鍋中，加入適量的水，再加入少量食用鹽和味精，直接用大火煮沸，關火燜幾分鐘後即可食用。這種做法非常簡單，而且營養價值高。
涼拌芝麻菜：將芝麻菜在開水中燙熟後撈出切成段，放入盤中，再加入少量食用鹽、醋、芝麻油等調味料，攪拌均勻後即可食用。這種做法清爽可口，非常適合夏天食用。
此外，芝麻菜還可以用來做沙拉、茶飲、意麪等美食，可根據個人口味靈活搭配食材和調味料。