芥菜炒香菇

芥菜炒香菇是一道美味的菜餚，通常的做法是先將香菇和芥菜洗淨切好，然後鍋中加油，放入薑絲或蒜末煸炒出香味，接著加入香菇翻炒至軟，最後加入芥菜繼續翻炒。有些做法中會加入一些特殊的調料，如豆醬、生抽、鹽和味素等，來增加菜餚的風味。此外，一些做法中還會加入肉類如雞肉，增加菜餚的營養和口感。這道菜的做法多樣，可以根據個人口味進行調整。