製作芭比娃娃蛋糕的步驟如下：
準備蛋糕底。通常需要兩個或三個戚風蛋糕層，這些蛋糕層可以提前烤制並冷卻。
準備奶油。將淡奶油打發，根據需要可以加入糖和其他風味。
組裝蛋糕。將蛋糕層逐一放置，在每層之間塗抹一層奶油，可以加入水果或其他夾心。
插入芭比娃娃。先將芭比娃娃清洗乾淨，然後用保鮮膜包裹娃娃的腰部以下，輕輕地將娃娃插入蛋糕頂部中央。
抹平奶油。使用抹刀或裱花袋將奶油均勻塗抹在蛋糕表面，確保表面平滑。
裝飾。可以使用不同的裱花嘴擠出裝飾性的花紋，或者用水果、糖珠等來裝飾蛋糕。
完成。最後，確保蛋糕在冷藏中保存，以保持其形狀和口感。
每個步驟的具體操作可能因個人喜好和所用材料的不同而有所變化。例如，有些人可能會選擇用不同顏色的奶油來裝飾蛋糕，或者加入特定的水果來增加風味和視覺效果。