花生沾是一種美味的食品，其製作方法主要有以下幾種：
傳統製作方法。首先選擇顆粒均勻飽滿的花生米，用淨沙炒熟至酥脆，篩去砂粒並搓去花生皮。然後用糖漿和澱粉的混合物塗抹在花生米上，確保花生米表面均勻裹上一層糖衣。
簡易製作方法。首先剝去花生的外殼，使用烤箱或乾鍋將花生烤熟，通常溫度設在160度，約15分鐘。然後將玉米澱粉放入鍋中，小火炒至微微發黃。接著將白砂糖和水放入鍋中，小火煮至水分完全蒸發，糖水起泡。最後將烤香的花生和糖水混合，快速翻拌使糖分均勻附著在花生上。
另一種簡易方法。首先將花生米和白糖放入鍋中，小火慢慢熬製至糖漿粘稠。然後篩入玉米澱粉，快速翻拌確保澱粉均勻分布在花生上。
使用澱粉的方法。首先將花生米清洗乾淨，控乾水分後與玉米澱粉混合，確保每一粒花生都裹上澱粉。然後在適量油溫中炸至酥脆。最後將熬製的糖漿倒入炸好的花生中，快速翻拌使糖漿均勻覆蓋花生。
這些方法都有其獨特之處，可以根據個人口味和操作便利性選擇適合的方法進行製作。