花生米的做法多種多樣，這裡提供幾種常見的做法。
傳統油炸花生米
挑選新鮮的花生米，清洗乾淨後瀝乾水分。
鍋中倒入適量的食用油，油溫至三成熱（約90度左右），放入花生米。
用小火慢慢炸制，期間用筷子輕輕翻動，防止粘連。直到花生米開始噼啪作響，表面微黃，即可撈出。
撈出後控油，撒上適量的鹽和白酒拌勻，晾涼後即可食用。
微波爐版五香花生米
將花生米放入水中浸泡，加入調味料（如鹽、五香粉等）攪拌均勻。
浸泡約15分鐘後，將花生米和水轉移到適合微波的盤中。
使用高火微波加熱，期間需多次攪拌以確保均勻加熱。
重複加熱直至花生米完全乾燥並呈現脆硬狀態。
香酥花生米
清洗花生米後，瀝乾水分。可加入適量的雞蛋和澱粉攪拌均勻，使每粒花生都裹上澱粉。
鍋中加油，油溫約三成熱時放入花生米，中小火炸至金黃色。
撈出後控油，可撒上鹽、糖或其他調味料增加風味。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材準備情況選擇適合的做法。