花生米是一種美味又常見的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
炒花生米。首先挑選出壞掉或發霉的花生米，然後清洗並瀝乾水分。在鍋中加入少量麵粉，與花生米混合，以吸附表面的灰塵和雜質。清洗後，再次瀝乾水分。在鍋中不加油的情況下，用中小火熱炒花生米，直到水分蒸發，花生米表面變得乾燥。然後加入少量食用油，繼續翻炒，使花生米表面均勻裹上油。
煮花生米。將花生米浸泡在加有八角、桂皮、香葉和乾辣椒的鹽水中，讓花生米吸收調料的味道。然後將花生米煮熟，煮至八成熟後，撈出晾乾水分。
微波爐烹飪。將花生米與熱水和鹽混合，浸泡15分鐘左右，然後放入微波爐中高火加熱。重複加熱和攪拌的過程，直到花生米完全乾燥並變脆。
五香花生米。將花生米與各種香料（如八角、五香面、鹽等）混合，然後煮3~5分鐘。煮好後，晾乾水分，再用鹽和香料翻炒至花生米熟透。
炸花生米。先將花生米清洗乾淨，控乾水分。在鍋中加熱油，放入花生米，用中小火炸至金黃酥脆。撈出後，可以根據個人口味加入孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒麵和白芝痲等調料。
每種方法都有其獨特的風味和烹飪技巧，可以根據個人喜好和食材的實際情況選擇適合的方法。