花茶是什麼

再加工茶類

花茶是一種再加工茶類，它結合了茶葉和鮮花的特點，通過特殊工藝將花香融入茶葉中。

花茶的製作過程通常包括將茶葉與鮮花混合，讓茶葉吸收花香，然後再將鮮花去除，這樣處理後的茶葉不僅保留了原有的茶味，還增添了鮮花的芬芳。花茶的種類繁多，包括茉莉花茶、桂花茶、玉蘭花茶等，其中茉莉花茶是最常見的一種，以其清新的香氣和鮮爽的口感而受到廣泛喜愛。

花茶不僅具有獨特的口感，其花香也具有一定的藥理作用，對身體健康有益。