花螺煮多久

花螺要煮多久才能熟透，主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多熟了。

需要注意的是，如果花螺較大，由於其肉質較厚，需要煮熟的時間會較長；如果花螺較小，其肉質較薄，需要煮熟的時間會較短。總體來說，煮花螺的時間一般需要5-12分鐘。

此外，為避免寄生蟲感染，一定要將花螺煮熟至沒有粉紅色為止，之後再撈出食用，且吃海鮮時最好不要大量喝啤酒，否則有可能會產生過多的尿酸，從而引發痛風或結石。