花香是什麼

花香是花朵和其他部分植物釋放出的具有香氣的物質，這種香氣主要由花朵中的油細胞分泌的芳香油引起。

這些芳香油在空氣中擴散，被人的鼻子感知，從而感受到花香。花香的成分和強度因花的種類不同而有所不同，有些花香味濃郁，如桂花、茉莉花，而有些花的香味則相對較淡，如荷花、菊花。花香不僅是植物的一種性狀，有助於吸引傳粉者，還具有其他功能，如防禦外來侵略或藥用價值。在某些植物中，即使沒有油細胞，也可以通過新陳代謝產生芳香油或分解配糖體來散發香味。花香對人的情緒和精神狀態有積極影響，能夠帶來舒適和愉悅的感覺。