芹菜炒口菇

芹菜炒口菇的做法如下：

準備材料，包括芹菜和口菇，將芹菜清洗乾淨後切成小段，口菇則清洗乾淨後切成厚薄均勻的片。

在炒鍋中倒入適量食用油燒熱，然後倒入口菇乾煸一兩分鐘，待口菇變軟並出少量水分後，加蓋燜上一兩分鐘。

撒上少許黑胡椒碎，再乾煸片刻以出香味。

倒入芹菜翻炒均勻，待芹菜變軟熟透。

放入一勺蚝油、一勺雞精和2克食用鹽調味，鹹淡根據個人口味適量添加。

翻炒均勻即可關火出鍋。

一道簡單美味的黑椒芹菜炒口蘑就做好了。