對玉米的一種加工方式 “苞米茬子”是對玉米的一種加工方式，是將玉米脫皮、磨碎後得到的產品，通常用來煮粥。 “苞米茬子”是東北地區的方言，這種加工方式使得玉米粒被破碎成三四份，顆粒較粗，不能再繼續磨成玉米麪。