苟姓的來源有多種說法，主要包括：
黃帝後裔：
苟姓可能源自黃帝，是姬姓的後代。據《國語》記載，黃帝之子中有得姓者為苟姓，這表明苟姓有著悠久的歷史。
舜帝後裔：
另一種說法是苟姓出自舜帝，是姚姓的後代。苟姓的子孫多數以舜帝為得姓始祖。
春秋時期晉國大夫荀氏後裔：
春秋時期，晉國大夫荀氏的後代為了避難，改稱苟姓。這一支苟姓的歷史大約有2800年。
楚國大夫食邑為苟：
春秋時期，楚國大夫的食邑名為苟，其後代以邑為氏，形成了苟姓。
南北朝時期外族血液流入：
在南北朝時期，有外族血液流入苟姓，其中包括北魏孝文帝改部分氏族為苟姓，以及五代十國後晉高祖名石敬瑭為避名諱而改姓。
宋代為避名諱：
進入北宋時期，為避宋高宗趙構的名諱，部分姓氏加草改為苟姓。
電腦無法輸入「芶」導致的姓氏變化：
90年代初期，由於電腦無法輸入「芶」Gòu而使用「苟」代替，部分「芶」姓使用「敬」代替，這一變化導致了一些苟姓者的出現。
綜上所述，苟姓的來源複雜多樣，涉及黃帝、舜帝後裔，春秋時期晉國大夫荀氏後裔，楚國大夫食邑為苟，以及南北朝和宋代的名諱改變等多個方面。這些來源共同構成了今天苟姓的多樣性和分布廣泛的特徵。