苦瓜片泡水喝具有多種健康益處，以下是其功效的詳細介紹：
清熱解毒。苦瓜片含有能抑制惡性腫瘤細胞生長和增強免疫細胞活性的蛋白酶，能提高免疫系統的功能，阻止癌細胞的生長和擴散，具有明顯的抗病毒抗癌作用。
明目益氣。苦瓜片泡水能清心明目、益氣壯陽。
促進食慾和消化。對於治療胃病、便秘、內外痔等有輔助治療作用。
益肝利尿。能降低人體的三高（高血壓、高血脂、高血糖），即在保護肝臟和腎臟、降低三高方面效果顯著。
美容養顏。苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的癒合以及皮膚新生，增加皮膚皮層活力，對於一些斑點還有青春痘等都有著很好的治療效果。長期飲用，皮膚會越來越細膩。
降血糖。現代科學家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物，這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量。
此外，苦瓜片泡水喝對於預防輻射也有一定的效果。如果覺得苦瓜片的味道太苦，可以適量加入一些紅糖、蜂蜜或甜菊葉，也可以加入綠茶，這樣既有不錯的抗輻射效果。