苯甲醛是一種多用途的化學物質，廣泛套用於多個領域。其主要用途包括：
有機合成。苯甲醛可作為有機合成的重要原料，用於製造肉桂醛、肉桂酸及其酯類、苯甲醇和安息酸的混合物等。它也用於合成氯黴素、DL-苯基甘氨酸、痲黃素、2-硝基苯甲醛等中間體。
香料和化妝品行業。苯甲醛具有獨特的芳香氣味，可直接用作香料和調味料。它也用於生產香水、口紅、肥皂等產品，為化妝品增添迷人的香氣和延長保質期。
醫藥行業。苯甲醛在醫藥領域扮演著重要角色，用於製造各種醫藥品，如苯基氨基乙酸、N-甲基-2-甲基呋喃胺的硫酸鹽、2-苯基苯並咪唑、氯黴素等，這些藥品在抗感染、治療心血管系統疾病等方面發揮關鍵作用。
農藥製造。苯甲醛還用於製造除草劑、殺蟲劑等農藥產品，幫助農民有效控制農作物病蟲害。
其他套用。此外，苯甲醛還可用作溶劑、增塑劑和低溫潤滑劑等。在塑膠加工和生產過程中，它是一種常見的添加劑。還可以用於紙張材料的加工和生產中，提高紙質的柔軟度和耐水性。
總之，苯甲醛是一種多功能的化學物質，在香料、化妝品、醫藥、農藥製造和化工等領域有著廣泛的套用。