英式菜品以其豐富的口味和傳統的烹飪方法而聞名。以下是一些著名的英式菜品:
Bangers and Mash(香腸和土豆泥)。這是一道簡單但經典的菜餚,通常由香腸、土豆泥和豌豆組成。
Full English Breakfast(全套英式早餐)。包括培根、香腸、雞蛋、烤豆、吐司、蘑菇、西紅柿和薯餅等。
Sunday Roast(周日烤肉)。這是一頓豐盛的晚餐,通常包括烤肉(如牛肉、雞肉、羊肉或豬肉)、烤土豆、約克郡布丁和肉汁。
Toad in the Hole(烤肉布丁)。由香腸和約克郡布丁組成,通常搭配肉汁和蔬菜。
Shepherd's Pie(牧羊人派)/Cottage Pie(小屋派)。兩種相似的菜餚,主要區別在於所使用的肉類(羊肉或牛肉),通常搭配土豆泥。
此外,英國還有許多其他美味的菜餚和甜點,如炸魚薯條、太妃布丁、英式下午茶等,都值得嘗試。