茄科植物的主要特徵包括:
形態特徵。茄科植物主要是草本或灌木,有些品種可高達1米,小枝多為紫色,葉通常為卵形或長圓狀卵形,花兩性,花色多樣,包括白色、紅色、紫色等;花萼宿存,花冠輻狀、鍾狀或漏斗狀;子房上位,果實多為漿果或蒴果,形狀和大小變化大。
分布範圍。茄科植物廣泛分布於全世界熱帶及亞熱帶地區,少數達到溫帶地區。
生長條件。茄科植物對環境條件的適應性較強,能夠耐受不同的溫度範圍,喜歡溫暖的環境,對光照有一定的要求。
經濟價值。茄科植物中包括許多重要的經濟作物和蔬菜,如番茄、辣椒、菸草和馬鈴薯等;這些植物不僅在食品工業中占有重要位置,也在其他領域如觀賞植物和藥用植物中有所套用。
此外,茄科植物的一些品種具有觀賞價值,可用於園林和景觀設計。